Un restaurante singular



Mira abuela, hoy te voy a hablar de un restaurante singular. En la carretera de Teruel a Sagunto, en el kilómetro 92, encontrarás una salida de la autovía que te indicará: La Puebla de Valverde y dos estaciones de esquí de la zona; Javalambre y Valdelinares (creo, te lo cuento de memoria)  Nada más salir tienes una gasolinera, pregunta allí, si te empiezo a explicar igual te lío y resulta que estás a unos 500  metros, más o menos.
En la foto, primero verás que se encuentra un bonito hotel : ;http://www.lafondadelaestacion.com// con una leyenda muy poética: "un tiempo y un espacio para disfrutar de la vida". Junto al hotel, la cafetería y el restaurante llamado: "La Fondica". Ahora están en época de trufas y el menú degustación es una chulada, especial para paladares sibaritas. Cuesta 35 euros/persona y tienes que reservar con antelación (978.67.04.67) También tienen un menú del día, que está bien si tienes prisa y la cartera floja (es broma, está muy bien). El personal es muy amable. Buen provecho.